대박난 김치찌개~ 맛집에서 배워온 비법 신김치 1포기. 포도씨유 2큰술. 설탕 2/3큰술. 고춧가루 1~2 큰술. 김치국물 2/3컵. 다진마늘 2큰술. 물 혹은 육수 3-4컵. 두부. 대파. 돼지고기 혹은 참치 오늘은 얼큰하고~ 감칠맛나는 정말 맛있는 김치찌개 끓이는 법을 소개해 드리려고 합니다. 담백..

여름 별미 국수와 냉국 만들기 무더운 날씨에 입맛이 없을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 게 바로 국수와 냉국이다. 시원한 국물이 일품인 이색 국수와 냉국을 소개한다. 닭육수 냉메밀 재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술..

1. 오징어 고추장 구이 재료 오징어(소)3마리, 다진 마늘 다진 파 1/2큰술씩. 고추장 2큰술, 깨소금 1/2큰술 설탕1/2큰술, 참기름, 통깨, 후춧가루, 올리고당 약간씩. 청주 1큰술, 맛술 1/2큰술 (개인 기호에 따라 가감하세요) 만들기 1. 오징어는 깨끗이 손질하여 안쪽에 대각선으로 칼집을 넣는..

◈ 양파의 효능- 양파를 많이 먹자 ◈ 1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 그 결과 동맥경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다. 2. 양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기..