상추의 기막힌 효능 ◆ 답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 - 성질이 차가운 상추, 화병을 풀고 머리를 맑게 해 줘 - 돼지고기와 찰떡 궁합, 불면증 해소와 정력증강 효과 요즘 상추가 제철을 맞았다. 상추는 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로는 단연 으뜸이다. 밭에서 막 따온 싱싱..

칡의 효능 특히 약효에 대해서 흙속의 진주라 불리는 칡은 우리 사람에게 아주 이로운 식품입니다. 옛 문헌 동의보감이나 민초강목 등에도 칡의 효능에 대한 기록이 있으며 3사 방송국에서도 여러 프로그램에서 칡에 대한 내용을 방송하였습니다. 문헌과 방송내용을 토대로 칡의 효능을 ..

메밀국수를 먹으면 혈압이 내려갈까? 건강식 붐을 타고 메밀국수집이 늘고 있다. 그런데 많은 식당에서 ‘혈압에는 메밀이 최고’ ‘메밀 속의 루틴이라는 물질이 혈압을 내려준다’라는 글귀를 붙여놓고 있는데 과연 그럴까? 메밀 속의 루틴은 혈압을 내리기보다는 모세혈관을 강화시..

돼지고기 물없이 맛있게 삶기| 재료 돼지고기 (삼겹살+사태살 )600g .커피2티스픈 .소금1티스픈 .새우젓1큰술 청양고추2개 양파 큰것2개 ( 절임배추반포기 김장버무리고남은속) 돼지고기는 적당한 크기로 자른다 양파는 껍질채 깨끗이 씻어 굵게 썰어 냄비에 깔아준다 돼지고기를 냉수에 씻..