50대이후에도 생활습관 바꾸면 장수한다 95세에 작업현장 누비는 변경삼 창생사 대표 아직도 하루 14시간 일해... 서울 성수동에서 의료기기 제조 중소기업 `창생사`를 운영하는 변경삼 대표는 1914년생으로 올해 한국 나이로 95세다. 변옹(翁)은 매일 아침 5시 30분에 일어나 집 주변 야산을 4..

7월은 장마에다 폭서의 달이라 밭에 씨를 뿌리거나 모종을 낼 만한 것도 마땅치 않다. 이 기회에 우리 ‘시티 파머’도 좀 쉬고, 땅도 좀 쉬게 하자. 아주 쉬지는 말고 ‘어떻게 하면 맛이 좋고, 안전하며, 영양가 높은 채소를 기를 수 있을까?’ 하는 화두를 가지고 연구해 보자. 채소를 잘..

더운 여름철 식욕이 없고 몸이 나른하며 머리가 띵해지는 등 전체적인 신체기능이 저하되는 현상을 흔히 ‘더위 먹었다’고 한다. 구체적인 증상은 팔, 다리가 나른하고 집중이 잘 되지 않거나 기운이 없고 움직이기 싫어질 때, 가만히 앉아있어도 땀을 흘리고 두통과 갈증을 심하게 느..

고추가 전립선 암세포를 죽인다 고추의 매운 맛을 내는 캡사이신(Capsaicin)이 전립선암세포들을 자살하게 만든다고 미국과 일본의 학자들이 말했다. 인간의 전립선암 세포를 이식한 의학실험용 쥐를 통해 실험한 결과, 캡사이신은 apoptosis라는 과정을 통해 80%의 암세포를 자살하게 만들었..